“沃丰虾仁干”被测含亚硫酸盐 或可慢性中毒

虾仁干配西兰花、香芹、荷兰豆等蔬菜炒出来可以说是一道美味可口的菜肴,煲汤也十分补血养胃。但近日,厦门市“沃丰虾仁干”却被检测出含有亚硫酸盐,这种食品漂白剂和防腐剂或可造成肠胃障碍,福建省食药监局已立案查处。

日前,国家食药监总局转请福建省公布2015年国家本级食品安全监督抽检信息,厦门沃丰食品有限公司【分装】生产的“沃丰虾仁干”被查出含有亚硫酸盐成分。据悉,亚硫酸盐是一种食品漂白剂和防腐剂,它可以防止鲜虾仁产生黑斑,但只需摄入4~6g便会导致十分严重的腹泻、头痛、慢性中毒、肾脏障碍等症状,后果恶劣。目前,福建省食药监局已经立案查处。

“沃丰虾仁干”被测含亚硫酸盐 或可慢性中毒

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